El legislador advirtió que un reducido grupo de empresas controla gran parte del mercado en Paraguay, lo que impacta en el acceso al alimento y podría afectar incluso programas sociales.
El senador Éver Villalba denunció una presunta concentración del mercado de la carne vacuna en Paraguay, que —según afirmó— estaría elevando los precios y dificultando el acceso de la población a este producto básico.
El legislador sostuvo que actualmente “no existe un libre mercado”, sino un esquema en el que pocas empresas tendrían capacidad de incidir en los precios. En ese contexto, señaló a Frigorífico Concepción y Minerva Foods como los principales actores, concentrando cerca del 60% de la faena bovina.
Villalba calificó la situación como un “fallo de mercado” y cuestionó la falta de intervención estatal. “La carne se ha vuelto un artículo de lujo para muchas familias, cuando debería ser accesible”, afirmó.
Además, advirtió que el problema no solo afecta a los consumidores, sino también a pequeños y medianos productores, quienes enfrentan altos costos sin recibir precios justos debido al poder de intermediación de los frigoríficos.
El senador también vinculó esta situación con el programa social Hambre Cero. Según denuncias recibidas, la carne vacuna habría sido reemplazada por otras proteínas, como pollo o cerdo, en la alimentación escolar.
“Se paga una suma importante por la alimentación de niños, pero no se incluiría carne vacuna de forma regular”, expresó, al tiempo de instar a los padres a verificar los alimentos que reciben sus hijos.
Finalmente, Villalba planteó la necesidad de revisar las políticas del sector para garantizar mayor competencia y asegurar el acceso a la carne en la mesa de los paraguayos.
